今日の給食のメニューは、「ごはん、鯛の味噌煮、切り干し大根のカレー炒め、胡瓜の甘酢和え、きのこ汁、フルーツ」です。 今日は、月に一度の「食育の日」ということで、「噛みかみ食材使用」です。最近は、柔らかい物を食べる機会が増え、それが子どもの発達にいろいろと弊害をもたらすこともあるようです。 少々歯ごたえのある食材でも、好き嫌いなく、しっかり噛んでモリモリ食べる子どもに育てたいですね。